Çavdar Unu

Fiyat:
41,61 TL
1
Çavdar Unu nun Yapım Aşamaları

* Çavdarlarımız Nevşehir ve Kayseri Bölgesinde yetişmektedir.
* Tarladan alınan ürün kamyon veya tırla fabrikamıza sevk edilir.
* Fabrikada depolanan Çavdar İlk önce temizleme ünitesine girerek Çavdar harici bütün yabancı maddelerden ayrıştırılır.
* Temizlenmiş işleminden sonra Taş Değirmende öğütülür ve kontrol amaçlı elendikten sonra paketleme işlemine alınır
.
 

ÇAVDARNIN FAYDALARI

* Bol lifli olduğu için kilo kontrolünde çok faydalıdır.
* Yediklerimizin bağırsaklardan geçiş zamanını hızlandırır.
Safra kesesi taşlarının meydan gelmesine mani olur. 
Bağırsak kanseri ve kan dolaşım sistemi hastalıklarının meydana gelmesini azaltır.
* Yapılan araştırmalar, çavdarın şeker hastaları için en zararsız tahıl olduğunu bulmuştur.
* Menopoz ve menopoz sonrası devrelerde kolesterol kontrolü için çok faydalıdır.
* Göğüs kanseri hastalarına tavsiye edilir.
* Çavdarda, çok faydalı olan selenium, magnezyum, mangenez, fosfor mineralleri bulunmaktadır. 


 

Çavdar Ekemeği Tarifi

  • 1/2 (yarım) kg çavdar unu
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya (instant maya)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar ılık su
Çavdar Ekemeği Yapılışı:

Tüm malzemeleri yoğurun, kil kıvamında yapışan bir hamur olacak. Bu hamuru bir tepsiye mısır ekmeği şeklinde ya da baton kek kalıbına alın. Hamur 2 katına çıkana kadar mayalandırın. 220-230 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Pişen ekmeği dinlendirmeyi unutmayın. Ekmeğinizi iç dokusu nemli ve yoğun olacaktır.

 

Teknik Özellikler
Enerji(Kcal/Kj) 344/1439
Protein (g) 10,1
Lif (g) 9,4
Karbonhidrat (g) 68,2
Diğer Özellikler
Stok KoduAKN-CVU-000
MarkaUn Deryası
Stok DurumuVar

İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler

Ürün Etiketleri

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.