Çavdar Unu
| Fiyat | : | 90,90 TL |
* Çavdarlarımız Nevşehir ve Kayseri Bölgesinde yetişmektedir.
* Tarladan alınan ürün kamyon veya tırla fabrikamıza sevk edilir.
* Fabrikada depolanan Çavdar İlk önce temizleme ünitesine girerek Çavdar harici bütün yabancı maddelerden ayrıştırılır.
* Temizlenmiş işleminden sonra Taş Değirmende öğütülür ve kontrol amaçlı elendikten sonra paketleme işlemine alınır.
ÇAVDARNIN FAYDALARI
* Bol lifli olduğu için kilo kontrolünde çok faydalıdır.
* Yediklerimizin bağırsaklardan geçiş zamanını hızlandırır.
* Safra kesesi taşlarının meydan gelmesine mani olur.
* Bağırsak kanseri ve kan dolaşım sistemi hastalıklarının meydana gelmesini azaltır.
* Yapılan araştırmalar, çavdarın şeker hastaları için en zararsız tahıl olduğunu bulmuştur.
* Menopoz ve menopoz sonrası devrelerde kolesterol kontrolü için çok faydalıdır.
* Göğüs kanseri hastalarına tavsiye edilir.
* Çavdarda, çok faydalı olan selenium, magnezyum, mangenez, fosfor mineralleri bulunmaktadır.
Çavdar Ekemeği Tarifi
- 1/2 (yarım) kg çavdar unu
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya (instant maya)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar ılık su
Tüm malzemeleri yoğurun, kil kıvamında yapışan bir hamur olacak. Bu hamuru bir tepsiye mısır ekmeği şeklinde ya da baton kek kalıbına alın. Hamur 2 katına çıkana kadar mayalandırın. 220-230 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Pişen ekmeği dinlendirmeyi unutmayın. Ekmeğinizi iç dokusu nemli ve yoğun olacaktır.
| Teknik Özellikler | |
|---|---|
| Enerji(Kcal/Kj) | 344/1439 |
| Protein (g) | 10,1 |
| Lif (g) | 9,4 |
| Karbonhidrat (g) | 68,2 |
| Diğer Özellikler | |
|---|---|
| Stok Kodu | AKN-CVU-000 |
| Marka | Un Deryası |
| Stok Durumu | Var |
İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler
Ürün Etiketleri
